擂椒鸭方_港顺

擂椒鸭方

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食材明细

做法步骤

将樱桃谷鸭去头去内脏洗净下入各种调料调好卤汤锅在入鸭子卤制酥烂脱骨脱骨后的鸭子切成碎片用2个方盘及重物压实冷却后改刀成排骨块形状沾土豆淀粉入油锅炸制外酥里嫩出勺将辣妹子鲜椒制成擂椒调味后放在鸭方上即可取成型土豆片加入草莓粒和鸭方相对码放即可

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